Barolo ROMBO DOCG 2016 - ROBERTO SAROTTO
Související produkty
Detailní popis produktu
Označení:
Barolo DOCG
Odrůda:
hrozny 100% Nebbiolo
Oblast:
Novello a Barolo
Sklizeň:
konec září, začátek října
Nadmořská výška vinice:
270-300 m.n.m.
Půda:
vápencová a jílovitá
Zrání:
macerace a následná fermentace po dobu 10 dní. Zrání nejprve po dobu dvou měsíců v ocelových sudech, následně 24 měsíců v dubových sudech, dále opět 6 měsíců v nerezu.
Chuť:
plné, tělnaté a harmonické víno
Barva:
rubínově červená s oranžovými odlesky
Vůně:
balsamická, rebarbora a tabák
Podávání:
zvěřina, červená masa a vyzrálé sýry
Obsah alkoholu:
14-14,5 %
Zbytkový cukr:
0-3 g/l
Teplota servírování:
15-17 °C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Archivace: | Ano |
| Balení: | 0,75 l |
| CRU: | CRU |
| Oblast: | Novello, Barolo |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Označení: | Barolo |
| Region: | Piemonte - Piedmont |
| Ročník: | 2015 |
| Velikost produkce: | 50.000 lahví |
| Výrobce: | Roberto Sarotto - Piemonte |
| Zbytkový cukr: | suché |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář